Il Corso, di durata triennale, è finalizzato alla formazione di un tecnico specializzato nella produzione, raccolta, lavorazione, trasformazione, controllo di qualità, commercializzazione al dettaglio e all’ingrosso di piante, parti di esse e derivati ad uso erboristico, in grado di esprimere specifiche conoscenze professionali, operative e gestionali. In particolare, il corso fornirà le competenze necessarie alla conoscenza delle piante medicinali, delle droghe, dei loro principi attivi e relativa estrazione e riconoscimento e stabilità, controllo dell’assenza di contaminanti, gestione, trasformazione, e uso delle piante officinali e dei loro derivati.

Ambito Farmaceutico:

  • biochimica,
  • fitochimica
  • botanica farmaceutica
  • estrazione ed analisi di prodotti erboristici
  • tecnologia delle formulazioni erboristiche
  • farmacognosia

Ambito Agrario:

  • agronomia
  • genetica e fisiologia vegetale
  • tecniche di coltivazione
  • economia
  • legislazione e marketing dei prodotti erboristici

 

CONTATTI

Prof Macchia Mario
(Presidente del Corso di Laurea)
telefono: 050 2218931
fax: 050 2218970
macchia@agr.unipi.it

Prof. ssa Luisa Pistelli
(Vice Presidente del Corso di Laurea)
Telefono 050 2219676
Fax 050 2219660
luipi@farm.unipi.it

Elisabetta Zuccaro
(Coordinatore didattico)
telefono: 050 2219503
fax: 050 2219608
zuccaro@farm.unipi.it

Stefano Fanti
(Coordinatore Didattico)
Telefono 050 2216083
s.fanti@agr.unipi.it

 


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